製品情報
八海山の日本酒
八海山のお酒は料理の味をひきたてるような淡麗な酒質を目標としております。
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普通酒- 清酒 八海山
- 「いい酒をより多くの人に」を形にした、 八海醸造の真髄のお酒です。
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特別本醸造酒- 特別本醸造 八海山
- やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
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吟醸酒- 吟醸 八海山
- 土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、 季節ごとのおいしい料理を一層引き立てます。
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純米吟醸酒- 純米吟醸 八海山
- 米の旨みとまろやかな喉ごしを お楽しみください。
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限定
大吟醸酒- 大吟醸 八海山
- 雪を湛えた八海山のような、 雑味のないきれいなお酒です。
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限定 - 季節
限定
純米大吟醸酒- 純米大吟醸 八海山金剛心
- その名の通り揺らぐことのない、 香り・味ともに 気高さをそなえた最上級のお酒です。
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限定
雪室貯蔵酒- 純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年
- 自然の力を利用して 3年間熟成させた日本酒です。
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限定
瓶内二次発酵酒- 瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
- 繊細な泡を楽しむスパークリング日本酒です。
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限定
発泡にごり酒- 発泡にごり酒 八海山
- さわやかな酸味と華やかな香り、 炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。
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限定 - 季節
限定
生詰- 特別純米原酒 八海山
- 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた 深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
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限定 - 季節
限定
生酒- 純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒
越後で候 - 年に1回、12月限定で発売される 純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
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限定
生酒- 八海山しぼりたて原酒 越後で候
- 酒づくりの最盛期、冬季限定で発売される しぼりたて原酒です。
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限定
貴醸酒- 八海山 貴醸酒
- 水のかわりに日本酒で仕込んだ やわらかで上品な甘さの日本酒です。
焼酎
梅酒
ライディーンビール
水に恵まれた自然豊かな環境でつくられる「ライディーンビール」はそれぞれのビールの特徴を活かしつつ、四季折々の食文化にも合わせやすい味わいとなっております。
あまさけ
「麹だけでつくったあまさけ」は、酒造りの伝統技術から生まれた、すっきりと上品な味わいの健康飲料。ノンアルコールなので、家族みんなでおいしく楽しめます。
