多雪的氣候，清澈的水源。
雪國的人們有著特有的認真，不妥協的氣質。
在這個孕育日本酒的神奇土地上，八海釀造
有幸慶祝成立100週年。
在漫長的歷史中，酒藏始終是我們的核心。
八海釀造一直以傾注在日本酒事業的熱情
自豪，但也更因如此，我們的事業並不止於
日本酒事業。
熱愛魚沼，従魚沼的自然，文化價值的啟發，
識別世界各地土地的獨特特徵，共同發展新的
價值觀。
用100年來魚沼所培育出的米、麴與發酵技術
和這裡清澈的水源，不斷地培育出新的口味和
喜樂。
我們的使命是不斷地前進，永不止步。
従魚沼之地發掘未有的感動，
迎向新的100年，我們跨步前行，
這正是Hakkaisan八海山的決心和意志。