1922年(大正11年),在南魚沼創業的八海釀造迎來了100歲生日。
縱觀曆史,展望接下來的100年,以及更遠的將來,我們給這款酒冠名為【百】。藏人們熟練的技術,毫無保留的熱情,像玉石一樣絲滑的酒質,微微的吟釀香味,後味十足的口感,6年的長期低溫熟成後才能體會到的快感。
包裝上大大的【百】字,用的是楷書體,端正有力,也象征了八海釀造不斷向著目標進取的精神。還有就是酒瓶是由工人們純手工打造,標籤用的則是和紙,外包裝也用心的體現了本品的特別。
為了迎接下一個時代的到來,我們會不斷地迎接新的挑戰。
<商品情報>
品項:清酒 大吟釀
容量:750ml
原料米:山田錦 兵庫縣三木市口吉川產等
酒精度:18度
日本酒度:+3.3
酸度:1.4
酵母:協會901號
精米步合:25%
儲藏:-3度6年熟成
容器:定制玻璃瓶 酒井硝子製造
保存方法:常溫(避光陰暗處儲藏)
價格:零售價120,000日元
販賣數:限定銷售
※全國百貨店,酒販店,2023年9月開始預約銷售