八海山のこだわり
東京会場の
セミナー・ワークショップ
日本酒セミナー
清酒「八海山」の造りを、麹や酒母、もろみなどについて詳しく学ぶ他、日本酒の初心者セミナーや発酵食品についてのセミナーも、日本酒と発酵食品の相性を体験できるセミナーです。
| 会場 | 麻布千年こうじや２階 |
|---|---|
| 参加費 | 各回によって異なります |
| 内容 | セミナー・ペアリング合わせて１時間半〜２時間 |
セミナー名を押すと「日本発酵文化協会」のサイトへ移動します。
移動した先でセミナー詳細の確認と参加・予約をすることができます。
発酵ワークショップ
発酵に関するセミナーに加え、実際に味噌や塩こうじ、漬床などを手作りするワークショップです。手作りしたものはお持ち帰りいただけます。
| 会場 | 麻布千年こうじや２階 |
|---|---|
| 参加費 | 各回によって異なります（材料費・容器代込み） |
| 内容 | 各回、１時間半〜２時間 |
セミナー名を押すと「日本発酵文化協会」のサイトへ移動します。
移動した先でセミナー詳細の確認と参加・予約をすることができます。
スペシャル企画セミナー
季節ごとに移り変わる日本酒の魅力や、お酒の新たな楽しみ方を知っていただく特別企画セミナーです。毎月変わるテーマに合わせて飲み比べ体験などの企画もご用意いたします。
| 会場 | 麻布千年こうじや２階 |
|---|---|
| 参加費 | 各回によって異なります |
| 内容 | 各回によって異なります |
セミナー名を押すと「日本発酵文化協会」のサイトへ移動します。
移動した先でセミナー詳細の確認と参加・予約をすることができます。