「Brooklyn Kura」の SAKE、日本初上陸！

 

Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎、以下「八海醸造」）は、業務資本提携を結ぶアメリカ・ニューヨークの酒蔵「ブルックリンクラ（BrooklynKura、Gotham Sake LLC.）」が現地で醸したSAKEを日本に輸入し、国内でアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」を通じて販売を開始いたします｡
プロジェクトURL：https://www.makuake.com/project/hakkaisan/

Hakkaisan八海醸造グループは 2021 年、アメリカのブルックリンクラと業務資本提携を締結し、「SAKE を世界飲料に」という共通のビジョンのもと、ニューヨーク・ブルックリンでの本格的な SAKE 醸造を支援してきました。そして今回、ブルックリンクラがニューヨークで仕込んだ SAKE を日本に輸入し、国内市場に向けて販売を開始します。海外でつくられた SAKE が、日本市場へ本格的に流通するのは極めて珍しい試みであり、日米の SAKE 文化の架け橋となる第一歩です。
この特別な SAKEをより多くの方に知っていただくため、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、2月21日(金)より販売を開始いたします。「Makuake」を通じて、日本国内の SAKEファンや新しい味わいを求める方々に向けてPRを行い、ブルックリン発の SAKE の魅力を広めていきます。

【Makuake（マクアケ） プロジェクト詳細】
■プロジェクト期間：2025年2月21日（金）10:00 ～ 4月6日（日）22:00
■リターン：Brooklyn Kura SAKE （全3種 各750ml）、オリジナルグッズ等
■お届け予定：2025年4月下旬ごろ配送予定
プロジェクトURL：https://www.makuake.com/project/hakkaisan/

ブルックリンクラのSAKEは、八海醸造の技術指導のもと、ニューヨークの水と厳選したアメリカ産の酒米を100％使用し、ブルックリンの地で醸されました。日本酒の伝統を受け継ぎながらも、現地のクラフト文化や食文化に適応した独自の味わいが特徴です。このSAKEの日本市場への登場は、単なる「輸入」ではなく、日本酒の可能性を広げ、世界市場におけるSAKEの新たな価値を創出する挑戦です。

Hakkaisan は、これからもブルックリンクラとの協力を深め、世界中の人々がSAKEを楽しむ未来を目指して、挑戦を続けてまいります。
ニューヨーク発のSAKE、日本初上陸。
その味わいを、ぜひご賞味ください。