アルコール度:19.0%
日本酒度:+4.0
酸度:1.9
アミノ酸度:1.4
使用米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石、ゆきん子舞他(掛米)
精米歩合:60%
使用酵母:協会701、M310

アルコール度:17.5%
日本酒度:±0.0
酸度:1.9
アミノ酸度:1.5
使用米:山田錦(麹米) 五百万石他(掛米)
精米歩合:50%
使用酵母:協会701号、M310