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10月 01

雪室三年貯蔵280ml新発売

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平素は弊社製品をお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

さて、ご好評をいただいております「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」について
従来の720mlに加え、お試しや飲み比べなど手軽に楽しめる飲み切りサイズとして
新容量280mlを発売いたします。

「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」は降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる
低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で
熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。

■純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 280ml 
原料米:山田錦(麹)、ゆきの精(掛米)、五百万石(掛米)
精米歩合:50%
アルコール度:17度 
日本酒度:-1
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
希望小売価格 1,400円(税別)

お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。

詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください

 

 

 

9月 07

含んでいる成分の多さや豊富さから「飲む点滴」とも称される麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」について
日ごろより皆様からも様々な観点でお問い合わせをいただいております。
その中の一つ「糖分摂取」について、

弊社研究開発室では今回、安全性に問題がないことを確認し、
現在開かれている日本生物工学会で発表いたしました。
 

麹甘酒の主成分はグルコース(ブドウ糖)のため、
体重増加や血糖値への影響を懸念される声があります。
そこで弊社では、今回、過剰摂取試験を行い(※1)
血糖値に大きな変動が認められないことを確認いたしました(※2)。

また、先月の日本食品科学工学会では、
健常成人への便通改善効果がみられることについても確認し、発表いたしております。

 

私ども八海醸造では、「あまさけ」製品を安心してお飲みいただくために
安全性や健康への有意性についての研究をこれからも進め、
正しい情報を皆様にお伝えしてまいります。

 

※1:血糖値が正常高値/境界域の成人24名にあまさけ118gを1日あたり3本、4週間連続飲用頂き一定間隔にて数値測定を実施。
※2:糖尿病・透析患者様等、持病をお持ちの方の実際の飲用にあたっては主治医またはかかりつけ医へのご相談をお勧めいたします。

7月 27

ライディーンビール新発売

八海山情報, 製品情報 コメントは受け付けていません。

八海醸造では、この度、新たなクラフトビールブランド「ライディーンビール」を
新発売いたしました。

主力である清酒製造に加えて1998年より地ビール「八海山泉ビール」を醸造してまいりました。
今年9月に発売20周年を迎えるのを機に、

運営する「魚沼の里」の敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し、
設備を強化するとともに、製品のリブランディングを行い
「ライディーンビール」としてスタートいたします。

ブランド名の「ライディーン」は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水
「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」から命名しました。

ブランドを象徴するパッケージラベルには醸造所周辺に出没する猿をイメージしたイラストも施し、
装いを一新しております。

ラインナップにはこれまでの泉ビールの定番<ヴァイツェン>と<アルト>と
季節限定品<ポーター><ペールエール>に、
個性の強い味わいの<IPA>と<ピルスナー>の2種を加えた6種類とし
それぞれ330mlボトル(希望小売価格460円/税別)で展開いたします。
(一部商品は順次発売となります)

 

里山のふもとの豊かな自然環境の下でつくられる新しいビールを、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 

上記商品に関するお問い合わせなど
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。

5月 16

夏季限定 特別純米原酒 本日瓶詰めです

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田植えシーズン真っ盛りの魚沼では、
本日、予想最高気温が29度と夏日でした。

そんな中、早朝から夏季限定 特別純米原酒の瓶詰めを行ないました。
特別純米原酒は、「冷たく冷やして飲む」冷専用酒で、
まさに今日のようなお天気に飲みたい酒です。

冷やしても深い味わいと清涼感のある香りをお楽しみいただくために
瓶詰めの際に火入れをせず「生詰」にいたします。

安全な製品をお届けするために、
瓶詰設備は、日々の徹底した洗浄はもちろんのこと、
レベルの高いクリーンルーム及び自動瓶詰めシステムを導入し、
より安全で安心な製品づくりを心がけています。

生詰のフレッシュさをお楽しみいただくために
製品は冷蔵庫での保管をお願いいたします。

お客様のお住まいのお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。

上記商品に関するお問い合わせなど
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。

3月 22

八海醸造ではこの週末に、
「八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン」を
新発売いたします。

              
本製品は、「八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし」に
炭酸とレモン果汁を加えた焼酎ハイボールです。

炭酸割りならではのすっきりとした味わいと
「よろしく千萬あるべし」の風味、レモン果汁とのバランスを追求し、
アルコール度数を飲みごたえある8%、レモン果汁3%の比率としました。
また人工甘味料を含む糖類は添加せず、糖質ゼロ、プリン体ゼロを実現し、
すっきりとした飲み上がりに仕上げました。
食生活のバランスを気にされるかたにも、
食事と一緒に焼酎本来の味わいをお楽しみいただける商品です。

パッケージは持ち運びにも便利な350ml缶で、
これからの行楽シーズンにもぴったりです。
お花見やバーベキューなどいろいろなシーンでお楽しみください。

「八海山 よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン」を
よろしくお願いいたします。

※食品基準表示により100mlあたり糖質0.5g未満を糖質ゼロと表示するもの

■商品概要
八海山 よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン
原材料:米焼酎、レモン果汁、炭酸、香料
アルコール度数:8%
容量:350ml アルミ缶
価格:185円(小売・税別)

お客様のお近くのお取扱店様をご紹介いたします。
詳しくは、弊社お客様相談室へお問い合わせください。
電話0800-800-3865(平日のみ9時-17時)
FAX 025-775-3300

※土・日・祝日は翌営業日以降の対応となりますのでご了承ください

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