ライディーンビールから初の発泡酒「麹ベルジャンホワイト」誕生

この度、クラフトビールブランド「ライディーンビール」から、
初めてとなる発泡酒「麹ベルジャンホワイト」を新発売いたしました。

猿倉山ビール醸造所では現在、ヴァイツェン、アルト、ピルスナー、IPAの定番4種と、
ペールエール（春）、セッションIPA（夏）、ポーター（冬）の季節限定3種のライディーンビールを製造しております。

日本酒と同様に、霊峰八海山から湧き出る極軟水の伏流水「雷電様の清水」を使い、それぞれのタイプの特長を活かしながら食事にあう味わいに仕上げ、四季折々の食卓を彩っています。

今回、このビール分野の新たな試みとして「麹クラフトシリーズ」を立ち上げました。
日本酒蔵を成り立ちとしたビールブランドならではの技術である「麹」を発酵素材とした新たなテイストへの挑戦です。

このシリーズ第一弾となるのが、今回発売する「麹ベルジャンホワイト」。
ベーススタイルであるベルジャンホワイトは、オレンジピールの柑橘とコリアンダーの爽やかな香りをもつ濁った小麦エールであり、軽やかでリフレッシングなスタイルが国内外を問わず人気です。このテイストに麹を使うことにより、まろやかさが加わるとともに麦の使用分の一部を麹に置き換えられることで、より軽やかなボディを実現しました。
柑橘系の爽やかな香りに加え酵母のスパイシーな香りと個性ある風味で、その味わいは料理やシーンを選びません。夏本番を迎えるこれからの季節、ぜひお楽しみください。

商品概要
商 品 名 ：ライディーン 麹ベルジャンホワイト
品 目：発泡酒
原 材 料 名：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、オーツ麦、米麹（国産米）、ホップ、オレンジピール、コリアンダーシード
アルコール分：5 ％
内 容 量 ：330ml
価 格： 500 円( 税別)　550 円( 税込)
保 存 方 法：要冷蔵
発 売 時 期：2022 年6 月23 日弊社出荷

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