製品情報

吟醸酒

吟醸 八海山

土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、
季節ごとのおいしい料理を一層引き立てます。

一面の雪に覆われた凍てつく冬の吟醸蔵。そのはりつめた空気そのままのような、凛としたお酒です。

味わい
アルコール度 15.5%
日本酒度 +5.0
酸度 1.0
アミノ酸度 0.9
使用しているお米・酵母​
麹米 山田錦
掛米 山田錦、五百万石他
精米歩合 50%
使用酵母 協会901
表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
  • 1800ml
  • 720ml
  • 300ml
  • 180ml
この記事をシェアする
このページの先頭へ