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季刊誌『魚沼へ』

季刊誌『魚沼へ』 バックナンバー

2003年発行

 

魚沼へ 創刊号 表紙

魚沼へ 2003WINTER 冬号 VOL.1 創刊号

特集=魚沼の魅力人              
・魚野川を知り尽くした鮎釣りの名人 佐藤哲郎
・独自の有機農法でコシヒカリをつくる 山田光昭
・魚沼の森林に杉の苗木を植え続ける 山本文昭
・熊も逃げ出す森歩きの達人 小野塚忠男
・最高級「越後上布」の技と心を伝える 荒川セツ子
・特産「神楽南蛮」に没頭する 並木秀一
わたしのイラスト・マップ=沢野ひとし
連載=魚沼雑記1「神サマめぐり」池内紀
連載=八海山のおもてなし1 蔵元の正月料理 南雲仁
連載=聞き書き・おちこちの人1 八海醸造創業者 南雲浩一、孝ご夫妻
今宵いい味いいお店1
私と魚沼 魚沼って? 植村公子
肴冬 橘花樓の蝦夷鮑の塩釜焼き
特別企画=「魚沼へ」創刊おめでとう
各界著名人の方々からのメッセージ

 


 

 

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