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2001/8/1
 
 
最高の素材、チタンで瓢箪を作り、最上の大吟醸酒を収める。
それは、八海山が培ってきた酒造りの集大成と自負する作品です。
遂に完成した「ミレニアム記念大吟醸酒」の全貌を公開します。
伝統的な酒器、瓢箪を現代の素材、チタンで表現。

緋毛氈の袋はボトルをしっかりと保護します。
軽くて頑丈なダンボールをあえて素材に選びました。
最高級の兵庫県産山田錦を35%精白にまで磨きました。
錫製の盃は心地よい重さで、手になじみます。

各界からの寄稿と詳細な製造データを掲載。

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