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大吟醸酒
 

大吟醸 八海山

アルコール度:15.5%
日本酒度:+5.0
酸度:1.0
アミノ酸度:0.9
使用米:山田錦(麹米・掛米) 美山錦他(掛米)
精米歩合:40%
使用酵母:協会1001号、M310

表示の数値・原料米は多少変動および変更する場合がございます。

 

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