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12月 21

年末年始営業のご案内

八海山情報 コメントは受け付けていません。

年末年始の営業日につきまして御案内申し上げます。
 

八海醸造株式会社

株式会社八海山

12月31日(月)-1月4日(金)まで休業とさせていただきます。
年明けは1月5日(土)からの営業となります。

■お取引先様各位
年末年始の商品の発送につきましては、郵送の「出荷業務のご案内」を参照下さい。

〔お客様相談室〕
12月29日(土)-1月6日(日)まで休業とさせていただきます。
休業期間中のお問い合わせは、1月7日以降に順次対応をさせていただきます。
 

 

 

年内は12月31日(月)まで、年明けは1月2日(水)から営業いたします。
1月5日(土)より全施設が通常通り営業いたします・

魚沼の里・千年こうじや本店の営業時間はこちら

 

 

 

年末年始も休まず営業いたします。

〔八海山 千年こうじや〕
  12月30日(日)  10:00-23:00 /FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30(通常営業)
  12月31日(月)  10:00-18:00(BAR営業お休み)
  1月1日(火)   10 :00-17:00 (ランチお休み)
  1月2日(水)・1月3日(木) 10:00-20:00 (ランチお休み)
  1月4日(金)    10:00-23:00 /FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30(通常営業)

 


 

〔千年こうじや本店〕
  12月30日(日)  9:00-18:00(通常営業)
  12月31日(月)  9:00-17:00
  1月1日(火)   休業
  1月2日(水)~4日(金)  10:00-16:00
  1月5日(土)    9:00-18:00(通常営業)

〔銀座 千年こうじや〕
  12月30日(日)  10:30-20:30(通常営業)
  12月31日(月)  10:30-18:00
  1月1日(火)   休業
  1月2日(水)   10:30-20:00
  1月3日(木)    10:30-20:30(通常営業)

〔麻布 千年こうじや〕
  12月30日(日)  11:00-21:00(通常営業)
  12月31日(月)  11:00-17:00
  1月1日(火)   休業
  1月2日(水)・1月3日(木) 12:00-18:00
  1月4日(金)    11:00-21:00(通常営業)

〔千年こうじや神楽坂店〕
  12月30日(日)  11:00-20:00(通常営業)
  12月31日(月)  11:00-17:00
  1月1日(火)   休業
  1月2日(水)・1月3日(木) 12:00-18:00
  1月4日(金)    11:00-20:00(通常営業)

 

〔千年こうじや・cotte オンラインショップ〕
 12月29日(土)-1月3日(木)まで休業とさせていただきます。
 休業期間中のご注文・お問合せ等は、1月4日以降に順次対応をさせていただきます。
 詳しくはこちら

 
12月 01

八海山 越後で候(赤ラベル)瓶詰め

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きょうの魚沼は厚い雲に覆われて八海山の八峰を残念ながら見ることが出来ません。
寒さはそれほどではないですが、午前は強い雨が降り、この時期らしいお天気です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな中きょうは、
毎年12月、この時期だけの限定酒として特別に仕込んだ
「純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候」の瓶詰めが行われております。
一切加熱処理をしない「しぼりたて」の原酒は
クリーンルームで徹底した品質管理をした安全な製品としてお届けいたします。
しぼりたてのフレッシュな香りを、いち早く多くのお客様に楽しんでいただこうと
早朝から丁寧な瓶詰め作業を行っております。
「純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候」は
洗練された旨みとフレッシュな香りをお楽しみいただきたいので
出来るだけ早めに冷たく冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご希望の方は最寄りの八海山お取扱い店様にご予約をいただくか
お客様のお近くのお取扱い店様をご紹介いたしております。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

八海醸造お客様相談室
電話0800-800-3865(平日9:00~17:00)
FAX025-775-3300 ※土日祝日は翌営業日以降の対応となります。何卒ご了承ください。

11月 05

ビール&しぼりたて原酒 飲み比べナイト

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来月、東京・阿佐ヶ谷でライディーンビールと冬の限定日本酒についての体験セミナーが開かれます。

八海醸造の新クラフトビール「ライディーンビール」をテーマに
ビールの製造過程をご紹介し、
ヴァイツェン、アルト、I PA、ピルスナーの4種類を飲み比べしていただきます。
また日本酒についても冬季限定「八海山しぼりたて原酒」の特徴などをご紹介し、
しぼりたて原酒、定番酒、熟成酒の3種類を実際に飲み比べ体験していただきます。
「千年こうじや」の調味料を使用した特製おつまみや、
炊きたて新米おにぎり&締めのお椀とともに学びながら飲む充実の内容です。
是非、この機会にご参加ください。

日時:2018年11月30日(金) 19:00~21:00
受講料:6,560円(税込)
定員:16名
会場:コトラボ阿佐ヶ谷
〒166-0004
東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷
JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分
電話:03-6383-2234
★ご予約は下記webサイトから直接お申し込みください。

https://www.coto-lab.com/lesson/pairing-sake-hakkaisan/

10月 26

否否三杯 Maker’s Dinner #1

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来月、東京・北青山の飲食店「否否三杯(いやいやさんばい)」様で酒の会が開かれます。

「否否三杯」は、京都出身の料理人・中東篤志さんが監修し、
ちゃんとした美味しいものを日常的に楽しんで貰おうと先月オープンした和食店です。
今回は、「Maker's Dinner #1」と題して
弊社の清酒八海山の酒類とのペアリングを楽しんでいただく会となります。
日本酒から焼酎まで5種をお出しし、次のメニューが予定されています。

・燻じゃが山椒マヨ×瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
・純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年×葱背負った鴨
・特別本醸造 八海山×秋野菜白味噌仕立て
・八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル×旬魚のお寿司
・八海山 本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花×きな粉小豆胡麻豆腐

当日は、各酒の特徴や酒造りをご紹介しながらお楽しみいただきます。
是非この機会にご参加ください。詳細は次の通りです。

否否三杯「Maker’s Dinner #1」
【日時】2018年11月10日(土)受付17:30~/お食事18:00~(20:00終了予定)
【会場】否否三杯(東京都港区北青山1-2-3 B1 青山一番街)「青山一丁目」駅0番出口直結
【会費】お一人様 6,000円(税・サービス料込)
【ご予約・お問い合わせ】否否三杯 03-3470-1838

ご予約は直接店舗様へお願いいたします。

10月 18

日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、
本日の魚沼は爽やかな秋晴れで
八海山の頂上では紅葉の見頃を迎えております。

本日「八海山 しぼりたて原酒 越後で候(青ラベル)」のびん詰めを行ないました。

1本1本、丁寧に検品を行なっています。

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと
さわやかな香味バランスをお楽しみいただけます。

「八海山 しぼりたて原酒 越後で候」は
冬期間限定でお楽しみいただけます。

ご希望の方は最寄の八海山お取扱店様に御予約をいただくか
お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください

 

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