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9月 19

上越やすだ銀座店「秋の酒まつり」

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来月、東京・銀座の割烹「上越やすだ 銀座店」にて「秋の酒まつり」が開催されます。

「やすだ」さんによる旬の味覚や八海山の酒粕や塩こうじを使った当日限定のお料理に

「大吟醸 八海山」をはじめとする日本酒や「ライディーンビール」を含む数種類のお酒をご用意し、

秋の夜長をお楽しみいただきます。

会の途中には、弊社社員より酒造りのこだわりや各種お酒についてお話しもさせていただきます。

 

是非、ご参加ください。

詳細は次の通りです。お申し込みは直接店舗様へご連絡ください。

上越やすだ「秋の酒まつり」

【日時】2018年10月13日(土)18:00~20:00

【会場】上越やすだ 銀座店(東京都中央区銀座2-5-19  PUZZLE GINZA 5F)

【会費】お一人様 5,000円(税・サービス料込)

【ご予約・お問い合わせ】上越やすだ 銀座店 03-6263-0270

9月 18

神戸のランドマークとして知られるANAクラウンプラザホテル神戸34階にある
「神戸なだ万」にて酒の会が開催されます。

なだ万の伝統と匠の技が織りなす調理長 中山氏の特別懐石と
八海山との饗宴を一日限定で開催いたします。

当日は製造部も参加し、各酒の特徴や酒造りのこだわりなどをご紹介させていただきます。

贅を尽くした逸品の数々をお楽しみください。

■日時:2018年10月11日(木) 受付18:00/開宴18:30~

■会場:ANAクラウンプラザホテル神戸34階 神戸なだ万
兵庫県神戸市中央区北野町1-1

■会費:お一人様15,000円【サービス料/税込】

■この件に関する問い合わせ先
神戸なだ万
TEL 078-252-3400
https://www.nadaman.co.jp/restaurant/kobe/restaurant/732/
 

 

 

6月 28

創作和食「田」~八海山の夜 夏~

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東京都世田谷の「創作和食 田(でん)」様にて「八海山の夜 夏」を開催いたします。

夏限定の「特別純米原酒 八海山」、また「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」を含む五種類のお酒と、旬の素材を活かしたお料理の数々で、夏の夜のひとときを楽しんでいただきます。当日は担当営業より八海山の酒造りの様子やお酒にまつわる話もご紹介いたします。

「八海山の夜 夏」
2018年7月13日(金)19時受付、19時半開始
会場:創作和食 田(東京都世田谷区深沢6丁目14−2)


会費:お一人様7,000円(税込)
定員:20名様
電話:03-5760-3009
http://www.meshiden.com/

※定員になり次第締め切らせて頂きます。
※当日のお支払いは現金のみのお取り扱いとさせていただきます。予めご了承ください。

3月 05

発酵に関するセミナーと実際に塩麹を手づくりするワークショップを行います。

手づくりした塩麹はお持ち帰りいただけます。

さらに発酵食品を使ったランチもお楽しみいただけます。

お気軽にご参加ください。

■日時:2018年3月22日(木) 11:30~13:30
          11:00~11:30 受付(ホテル飛鳥フロントにて)
          11:30~12:00 第一部 発酵セミナー
          12:00~12:30 第二部 塩麹手づくり体験
          12:30~13:30 第三部 ランチタイム

■会場:寺泊岬温泉 ホテル飛鳥
新潟県長岡市寺泊野積107

■会費:3,000円(税込)
※材料費、食事代含む

■定員:先着20名
※申し込み締切日 3月16日(金)

■この件に関する問い合わせ先
寺泊岬温泉 ホテル飛鳥
TEL 0258-41-6111
https://www.hotel-asuka.jp/

 

 

2月 23

来月、千葉県・旭市の「すしやの魚々村(ととむら)」様で
講談とお料理を楽しんでいただく酒の会が開かれます。

当日は講談師・神田山緑さんの講談をお楽しみいただき
その後、銚子ならではの新鮮な地魚料理と
清酒八海山をお召し上がりいただきます。
定番酒の他にも「浩和蔵仕込純米大吟醸」や「瓶内二次発酵酒あわ」などを
飲み比べながらお料理と合わせていただきます。

参加ご希望の方は「すしやの魚々村」さんへ
直接お電話で事前にお申込みください。
皆様のご参加をお待ちいたしております。

『講談師神田山緑×料理魚々村×日本酒八海山 伝統文化を楽しむ夜』
日時:2018年4月7日(土)午後6時~
場所:すしやの魚々村
   千葉県旭市江ヶ崎1638-15
価格:12,000円(飲食込/税込)
定員:20名様

お申込み・お問合せ:すしやの魚々村 電話0479-62-6700

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