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10月 18

日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、
本日の魚沼は爽やかな秋晴れで
八海山の頂上では紅葉の見頃を迎えております。

本日「八海山 しぼりたて原酒 越後で候(青ラベル)」のびん詰めを行ないました。

1本1本、丁寧に検品を行なっています。

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと
さわやかな香味バランスをお楽しみいただけます。

「八海山 しぼりたて原酒 越後で候」は
冬期間限定でお楽しみいただけます。

ご希望の方は最寄の八海山お取扱店様に御予約をいただくか
お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください

 

10月 05

平素は弊社製品をお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

この度好評いただいておりますライディーンビールのヴァイツェン、アルト、IPAの
ラインナップに加わる新しい味わいとして
ピルスナーとポーターが発売となります。

定番ラインナップとして追加されるピルスナーは低温で長期熟成され、
豊かなモルトの風味とさわやかな苦味、クリアな喉越しが特徴です。

 

 

冬季限定で販売されるポーターはローストモルトの香ばしさとホップの苦味が
バランスよく楽しめる、黒色ビールです。

グラスから豊かに広がるローストアロマ、色からは想像できないすっきりとした
口当たりをお楽しみいただけます。

 

 

■商品概要
ライディーンビール  ピルスナー
原材料:麦芽・ホップ
アルコール度:5%
保存方法:要冷蔵
容量:330ml
価格:460円(小売・税別)
 
 
ライディーンビール  ポーター
原材料:麦芽・ホップ
アルコール度:5%
保存方法:要冷蔵
容量:330ml
価格:460円(小売・税別)
 
 

お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。

 

 

10月 02

麹だけでつくったすっきりあまさけ新発売

製品情報 コメントは受け付けていません。

平素は弊社製品をお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

この度、弊社で製造販売する「麹だけでつくったあまさけ」の新しい味わいとなる
「麹だけでつくったすっきりあまさけ」を発売いたします。

本製品は、従来の「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの飲みやすさを追求し、
あまみを抑え、よりすっきりした味わいを実現。
糖質も従来品より30%オフとなりました。

「麹だけでつくったあまさけ」は、砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで
やさしい甘さを引き出した製品です。
酒造りの技術を活かした精米歩合60%の米から造る麹が、
雑味の無いすっきりとした味わいを醸し出しています。

この度の新製品「すっきりあまさけ」も、原料・製法は従来品そのままに、
甘さはより控えめに、更にのみやすい仕上がりとなっております。
容量は118gで一日分の摂取量目安として飲みやすく毎日継続しやすいサイズです。
また、ノンアルコールですのでお子様からお年寄りまで安心して楽しめ、
冷え込む季節には温めても美味しくお楽しみいただけます。

従来品の「麹だけでつくったあまさけ」共々、お客様のニーズに合わせて
お求めいただければ幸いでございます。

■商品概要
麹だけでつくったすっきりあまさけ
原材料:米麹(国産米)
保存方法:要冷蔵
容量:118g
価格:190円(小売・税別)
 

お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。

 

 

 

 
10月 01

雪室三年貯蔵280ml新発売

製品情報 コメントは受け付けていません。

平素は弊社製品をお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

さて、ご好評をいただいております「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」について
従来の720mlに加え、お試しや飲み比べなど手軽に楽しめる飲み切りサイズとして
新容量280mlを発売いたします。

「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」は降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる
低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で
熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。

■純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 280ml 
原料米:山田錦(麹)、ゆきの精(掛米)、五百万石(掛米)
精米歩合:50%
アルコール度:17度 
日本酒度:-1
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
希望小売価格 1,400円(税別)

お客様のお近くのお取扱店様を御紹介させていただいております。

詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

TEL 0800-800-3865 (平日のみ9:00~17:00)
FAX 025-775-3300 
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください

 

 

 

9月 07

含んでいる成分の多さや豊富さから「飲む点滴」とも称される麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」について
日ごろより皆様からも様々な観点でお問い合わせをいただいております。
その中の一つ「糖分摂取」について、

弊社研究開発室では今回、安全性に問題がないことを確認し、
現在開かれている日本生物工学会で発表いたしました。
 

麹甘酒の主成分はグルコース(ブドウ糖)のため、
体重増加や血糖値への影響を懸念される声があります。
そこで弊社では、今回、過剰摂取試験を行い(※1)
血糖値に大きな変動が認められないことを確認いたしました(※2)。

また、先月の日本食品科学工学会では、
健常成人への便通改善効果がみられることについても確認し、発表いたしております。

 

私ども八海醸造では、「あまさけ」製品を安心してお飲みいただくために
安全性や健康への有意性についての研究をこれからも進め、
正しい情報を皆様にお伝えしてまいります。

 

※1:血糖値が正常高値/境界域の成人24名にあまさけ118gを1日あたり3本、4週間連続飲用頂き一定間隔にて数値測定を実施。
※2:糖尿病・透析患者様等、持病をお持ちの方の実際の飲用にあたっては主治医またはかかりつけ医へのご相談をお勧めいたします。

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